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Con estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar elindispensable kimchi -íquién no ha oído hablar del kimchi!-, así comootros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne,pescado, de arroz, cócteles, íy mucho más! Cada capítulo incluyeanécdotas personales de Ha y proporciona un peque?o contexto culturalreferente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano. porejemplo su pasión por lo extremadamente caliente y lo exageradamentepicante! Accesible y ameno, Sabores de Corea es perfecto paraprincipiantes y cocineros avezados que deseen probar sus habilidadesen esta gastronomía tan popular.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: SABORES DE COREA
• Autor: ROBIN HA
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 176
• EAN: 9788426144010
• ID: 20019278
• Nakladateľ: JUVENTUD
• Hmotnosť: 635 g
• Rozmery: 260 × 180 mm
• Rok vydania: 2017

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