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Die Sibirer verehren sie seit Jahrtausenden, in Europa werden sie gerade erst wiederentdeckt: die Samen des Zedernzapfens. Diese Zedernnüsse enthalten wertvolle Eiweiße und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in optimaler Zusammensetzung. Wissenschaftliche Studien belegen ihre Cholesterin senkende, Schwermetalle ausleitende und das Immunsystem stärkende Eigenschaften sowie ihre Heilkräfte z.B. bei Allergien, Depressionen und Krebs. Die gefragte Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn erläutert alles Wissenswerte und macht mit schmackhaften Rezepten aus Zedernnuss, -öl, -milch und -mehl Lust aufs Kennenlernen des Eiweiß-Stars.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Gesunde

• Celý názov: Sibirische Zedernnüsse
• Podnázov: Das Gesundheits-Wunder aus der Taiga
• Autor: Barbara Simonsohn
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 112
• EAN: 9783843451390
• ISBN: 3843451397
• ID: 02908058
• Nakladateľ: Schirner
• Hmotnosť: 120 g
• Rozmery: 9 × 115 × 166 mm
• Dátum vydania: 12. April 2016

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