Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Small-Scale Food Processing

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 149 bodov

Anotácia knihy

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated, clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Economics, finance, business & management Business & management Ownership & organization of enterprises

• Celý názov: Small-Scale Food Processing
• Podnázov: A directory of equipment and methods.
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 256
• EAN: 9781853395048
• ISBN: 1853395048
• ID: 05112057
• Nakladateľ: Practical Action Publishing
• Hmotnosť: 522 g
• Rozmery: 246 × 177 × 14 mm
• Dátum vydania: 15. December 2003

Obľúbené z iného súdka

---

---

---