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Anotácia knihy

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»Jordi Cruz

Parametre knihy

• Celý názov: TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
• Autor: CRUZ, JORDI
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 216
• EAN: 9788418055201
• ID: 36639183
• Nakladateľ: GRIJALBO COMERCIAL, S.A.
• Hmotnosť: 980 g
• Rozmery: 262 × 1950 × 20 mm
• Dátum vydania: 11. November 2021

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