Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Trust in Food

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 175 bodov

Anotácia knihy

The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Society & social sciences Society & culture: general Social issues & processes

• Celý názov: Trust in Food
• Podnázov: A Comparative and Institutional Analysis
• Autor: Unni Kjaernes, Mark Harvey, Alan Warde
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 228
• EAN: 9781403998910
• ISBN: 1403998914
• ID: 04778016
• Nakladateľ: Palgrave USA
• Hmotnosť: 430 g
• Rozmery: 216 × 140 × 18 mm
• Dátum vydania: 30. January 2007

Obľúbené z iného súdka

---

---

---