Tsukemono / Najlacnejšie knihy
Tsukemono

Kód: 51493663

Tsukemono

Autor Yoko Nakazawa, DK Verlag, Mia Kessler

Tsukemono - Die stille Kraft der japanischen Küche- Traditionelle Köstlichkeiten: Tsukemono-Expertin Yoko Nakazawa teilt Jahrhunderte alte japanische Fermentier-Techniken- Step by Step: fundiert und liebevoll illustriert- Japanisc ... celý popis

25.28

Bežne: 30.35 €

Ušetríte 5.07 €


Očakávaná novinka
Vydanie 30. 09. 2026

Informovať o naskladnení

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená
  1. Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
  2. Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
  3. Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
  4. Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukazViac informácií

Informovať o naskladnení knihy

Informovať o naskladnení knihy


Súhlas - Odoslaním žiadosti vyjadrujem Súhlas so spracovaním osobných údajov na marketingové účely.

Zašleme vám správu akonáhle knihu naskladníme

Zadajte do formulára e-mailovú adresu a akonáhle knihu naskladníme, zašleme vám o tom správu. Postrážime všetko za vás.

Viac informácií o knihe Tsukemono

Nákupom získate 61 bodov

Anotácia knihy

Tsukemono - Die stille Kraft der japanischen Küche
- Traditionelle Köstlichkeiten: Tsukemono-Expertin Yoko Nakazawa teilt Jahrhunderte alte japanische Fermentier-Techniken
- Step by Step: fundiert und liebevoll illustriert
- Japanische Pickles & Fermente satt: von Gari und Umeboshi bis zu Yuzu-Daikon-Röllchen
- Ein Muss für jeden Japan-Fan: Tsukemono sind nicht nur absolutes Basic in der japanischen Küche, das Buch ist zudem eine bibliophile Kostbarkeit
- Asiatisches Superfood: Tsukemono sind super für Darmgesundheit und Mikrobiom

Salz, Zeit und Hingabe - so schmeckt Japan
Knackige Gurken, frischer Daikon, zarter Ingwer - im Zusammenspiel mit Salz, Miso oder Reiskleie entstehen fermentierte und eingelegte Gemüsespezialitäten voller Tiefe. Yoko Nakazawa zeigt die japanische Kunst des Einlegens, von mild-süßen Amazuzuke über schnell eingelegte Asazuke bis zu in Reiskleie gereiften Nukazuke, mit klaren Anleitungen, praktischen Tipps und stimmungsvollen Illustrationen.
Persönliche Geschichten aus ihrer Kindheit im ländlichen Japan verleihen den Rezepten Seele. Gläser voller Farben und Aromen verwandeln jede Mahlzeit in ein Erlebnis. Dieses Buch verbindet japanische Küche, Fermentation und Pickles zu einer bibliophilen Kostbarkeit voller Inspiration.

Japanisches Basic: Liebevoll illustriert und einfach erklärt, führt Yoko Nakazawa in die traditionelle wie aromatische Welt japanischer Fermentationskunst ein.

Parametre knihy

25.28

Obľúbené z iného súdka



Osobný odber Bratislava a 12790 dalších

Copyright ©2008-26 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies


Môj účet: Prihlásiť sa
Všetky knihy sveta na jednom mieste. Navyše za skvelé ceny.

Nákupný košík ( prázdny )

Vyzdvihnutie v Zásielkovni
zadarmo nad 59,99 €.

Nachádzate sa: