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La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa ChandraMoskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetassanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos ysorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estaspáginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida caserasabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas queinvitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitaspropuestas culinarias.Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas dedescubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideasfrescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniososcomentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientraspracticas el arte de la buena mesa.En este libro encontrarás:. Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentesen solo media hora . Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef . Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en lastiendas. Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en lacocina. Estrategias de planificación de menús. Alternativas a los alérgenos más habitualesYa no habrá plato vegano que se te resista

Parametre knihy

• Celý názov: V de vegano
• Autor: ISA CHANDRA MOSKOWITZ
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 320
• EAN: 9788484455608
• ISBN: 8484455602
• ID: 16423576
• Nakladateľ: Gaia Ediciones
• Hmotnosť: 1270 g
• Rozmery: 260 × 210 mm
• Rok vydania: 2017

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