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Entrées et amuse-boucheBlinis de pomme de terre, crème cheese et caviar au citronHoummous de châtaignes aux oignons caramélisésVelouté de chou-fleur au granola au curryTaboulé de quinoa aux agrumes & mentheBeignets d'aubergine & sauce yaourt à la menthePetits cakes à la carotte, au cumin & cocoCrèmes de carotte à la cannelle...PlatsBurger (pain à buns + steack de betterave)Gaufres salées à la ProvençaleGratin de quenelles à la sauce tomateGnocchi de panais, sauce aux noixSarrasin façon risotto...Un peu de douceur...Fondant/moelleux au chocolat (à la farine de quinoa)Petites crèmes au citronCookies amandes & cranberriesCannelés BordelaisMuffins (à la farine de châtaigne) poires, noix de pécan...

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine actuelle et tendances

• Celý názov: Vegan & sans gluten
• Autor: Angelique Roussel
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Pevná
• EAN: 9782842214920
• ID: 34786423

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