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Von A wie Apfelstreusel bis Z wie Zuckerherzchen buchstabieren sich die Stralsunder Kochbuch-Autoren Katrin und Peter Hoffmann durchs vorpommersche Backstuben-ABC. Sie sind bei Bäckermeistern und Hobbyköchen, Café-Betreibern und Kaffekränzchen unterwegs gewesen, haben Omas Geheimrezepte erforscht und herausgefunden, wie das ideale Frühstücksbrötchen gelingt. Und vor allem haben sie festgestellt: An Backrezepten hängen oft die schönsten Erinnerungen. So lädt dieses Backbuch ein, Land und Leute zwischen Ahrenshoop und Ahlbeck näher kennenzulernen und die gesammelten Köstlichkeiten selbst auszuprobieren.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Celý názov: Von Pfeffernüssen und Platenkauken
• Autor: Katrin Hoffmann, Peter Hoffmann, Jan Pioch
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 368
• EAN: 9783941093218
• ISBN: 3941093215
• ID: 15498495
• Nakladateľ: Strandläufer Verlag
• Hmotnosť: 1007 g
• Rozmery: 210 × 205 × 32 mm
• Dátum vydania: 01. December 2016

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