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Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Essen & Trinken - Sonstiges

• Celý názov: Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?
• Autor: Katharina Henne, Lore Otto
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 168
• EAN: 9783961940837
• ISBN: 3961940835
• ID: 22534689
• Nakladateľ: KJM Buchverlag
• Hmotnosť: 778 g
• Rozmery: 240 × 205 × 20 mm
• Dátum vydania: 10. October 2019

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