Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Ako nakupovať a spracovávať mäso

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po slovensky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Zpracování potravin

• Celý názov: Ako nakupovať a spracovávať mäso
• Autor: Redakce časopisu Apetit
• Jazyk: Slovenský
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 180
• EAN: 9788087575406
• ISBN: 978-80-87575-40-6
• ID: 00186584
• Nakladateľ: Apetit
• Hmotnosť: 716 g
• Rozmery: 282 × 215 × 12 mm
• Dátum vydania: April 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---