Kód: 35540649
Boulangerie pas à pas
Autor Cottez
26 recettes des classiques de la boulangerie et de la viennoiserie adaptées au matériel et aux ingrédients courants de la maison, par un boulanger professionnel qui enseigne en CAP Boulangerie.
- Jazyk:
Francúzština - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 144
- Viac informácií o knihe
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Anotácia knihy
26 recettes des classiques de la boulangerie et de la viennoiserie adaptées au matériel et aux ingrédients courants de la maison, par un boulanger professionnel qui enseigne en CAP Boulangerie.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie
22.23 €
- Celý názov: Boulangerie pas à pas
- Autor: Cottez
- Jazyk: Francúzština
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 144
- EAN: 9782416003097
- ID: 35540649
- Hmotnosť: 382 g
- Rozmery: 230 × 170 × 12 mm
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