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Viac informácií o knihe Buttercream : la biblia actual

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Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras através de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de40 impresionantes dise?os de pasteles para crear en casa, desdesencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectoresdescubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema demantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicionalde decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: Buttercream : la biblia actual
• Autor: Christina Ong, Valeri Valeriano
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 160
• EAN: 9788426140876
• ISBN: 8426140874
• ID: 13005448
• Nakladateľ: Editorial Juventud, S.A.
• Hmotnosť: 871 g
• Rozmery: 280 × 220 mm
• Dátum vydania: June 2014

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