Kód: 13231772
Cocina y repostería, recetario
Autor Federico Benítez-Alahija Sánchez
El libro recoge un conjunto de recetas adaptadas que servirán comomanual o compendio para los alumnos que comiencen su primeraprendizaje o iniciación culinaria, para luego enlazar con otras máscomplejas que completarían un segundo ... celý popis
- Jazyk:
Španielčina - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 520
Nakladateľ: Ediciones Paraninfo, S.A, 2006
- Viac informácií o knihe
31.56 €
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Anotácia knihy
El libro recoge un conjunto de recetas adaptadas que servirán comomanual o compendio para los alumnos que comiencen su primeraprendizaje o iniciación culinaria, para luego enlazar con otras máscomplejas que completarían un segundo ciclo de especialización, conotras recetas de mayor número de ingredientes y con mercaderías demayor precio o coste.
Parametre knihy
31.56 €
- Celý názov: Cocina y repostería, recetario
- Autor: Federico Benítez-Alahija Sánchez
- Jazyk: Španielčina
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 520
- EAN: 9788497325172
- ISBN: 8497325176
- ID: 13231772
- Nakladateľ: Ediciones Paraninfo, S.A
- Hmotnosť: 883 g
- Rozmery: 240 × 170 mm
- Dátum vydania: December 2006
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