Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Culinary Taste

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 173 bodov

Anotácia knihy

Looks at the factors that influence our culinary tastes and dining behaviour, illustrating how they can translate into successful business in industry. This text discusses the issues involved from a multitude of angles; and evaluates the influence on culinary taste of a variety of factors such as: social class, gender, marketing and geography.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Service industries

• Celý názov: Culinary Taste
• Autor: Prue Leith
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 208
• EAN: 9780750657679
• ISBN: 9780750657679
• ID: 06680212
• Nakladateľ: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnosť: 322 g
• Rozmery: 235 × 160 × 12 mm
• Dátum vydania: 04. November 2003

Obľúbené z iného súdka

---

---

---