Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 52 bodov

Anotácia knihy

Benicarló els darrers vint anys s'ha erigit en el referent ineludiblede totall? que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibrequeel lector té a les mans ens presenta, d'una banda, un cicle que va des delcultiu fins a la comercialització d'un producte amb importantsvalorsnutricionals, de l'altra, ens ofereix una mostra excel·lent d'unaapostaculin?ria moderna, una cuina minimalista avalada pels mésprestigiososxefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producteestrella de l'horta benicarlanda apareix com una cuina creativa quedónasatisfacció als paladars més exigents.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló : La cuina tradicional reinterpretada
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 84
• EAN: 9788416505265
• ISBN: 8416505268
• ID: 12985672
• Nakladateľ: Onada Edicions SL
• Hmotnosť: 510 g
• Rozmery: 210 × 210 mm
• Rok vydania: 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---