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Anotácia knihy

Obwohl Food Defense in verschiedenen Zertifizierungsstandards wie dem IFS Food oder dem BRC schon lange gefordert wird, treten im Qualitätsmanagement immer noch viele Unklarheiten bezüglich des Aufbaus, der Implementierung und Verbesserung des Systems auf. Dieses Werk beantwortet Ihnen viele wichtige Fragen auf praxisnahe und gut verständliche Weise. Es beinhaltet wertvolle Informationen für die Erstellung und Aufrechterhaltung Ihres Systems.

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• Celý názov: Food Defense
• Podnázov: Fragen & Antworten
• Autor: Georg Dr. Sulzer
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 204
• EAN: 9783954688012
• ID: 38726006
• Nakladateľ: Behr's Verlag
• Hmotnosť: 307 g
• Rozmery: 2 × 140 × 220 mm
• Dátum vydania: 18. February 2022

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