Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 246 punkty

Opis

Fundamental techniques of mathematical modelling of processes essential to the food industry are explained in this text. Instead of concentrating on detailed theoretical analysis and mathematical derivations, important mathematical prerequisites are presented in summary tables.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Handbook of Food Process Modeling and Statistical Quality Control
• Autor: Mustafa O. Zilgen
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 536
• EAN: 9789056991432
• ISBN: 9789056991432
• ID: 06689474
• Wydawca: Taylor & Francis Ltd
• Waga: 778 g
• Wymiary: 229 × 151 × 29 mm
• Data wydania: 16. September 1998

Ulubione w innej kategorii

---

---

---