Kód: 01749338
Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
Autor Richard Hering, F. Jürgen Herrmann
Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung§
- Jazyk:
Nemčina - Väzba: Pevná
- Počet strán: 1020
Nakladateľ: Pfanneberg, 2012
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- Celý názov: Herings Lexikon der Küche, m. CD-ROM
- Podnázov: International anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche
- Autor: Richard Hering, F. Jürgen Herrmann
- Jazyk: Nemčina
- Väzba: Pevná
- Počet strán: 1020
- EAN: 9783805706636
- ISBN: 3805706634
- ID: 01749338
- Nakladateľ: Pfanneberg
- Hmotnosť: 1126 g
- Rozmery: 215 × 136 × 50 mm
- Rok vydania: 2012
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