Kód: 06697741

Ingredient Interactions

Name: Ingredient Interactions
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06697741
Price: 327.74 EUR
Availability: BackOrder
Author: Anilkumar G. Gaonkar
ISBN: 9780824757489

Autor Anilkumar G. Gaonkar, Martine Le Meste, Andrew McPherson

Presents technical information available on food ingredient interactions. This work concentrates on the examination of real foods as well as model food systems. It discusses rheological concepts and the application of microscopic ... celý popis

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 576
Nakladateľ: Taylor & Francis Inc, 2005
Viac informácií o knihe

327.74 €

Bežne: 327.79 €

Ušetríte 0.05 €

Dostupnosť:

50 % šanca

Máme informáciu, že by titul mohol byť dostupný. Na základe vašej objednávky sa ho pokúsime do 6 týždňov zabezpečiť.
Prehľadáme celý svet

Informovať o naskladnení

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Moonwalk
14.17 € -13 %
Kúpiť
The Score
13.97 € -19 %
Kúpiť
The Deal
12.45 € -24 %
Kúpiť
The Mistake
14.57 € -11 %
Kúpiť
Jujutsu Kaisen, Vol. 30
9.92 € -20 %
Kúpiť
Witch Hat Atelier: Grimoire Edition 1
34.63 € -29 %
Kúpiť
Berserk Deluxe Volume 1
35.54 € -26 %
Kúpiť
Invincible Compendium Volume 2
48.30 € -22 %
Kúpiť
Invincible Compendium Volume 1
45.87 € -24 %
Kúpiť
The Goal
14.68 € -10 %
Kúpiť
Berserk Deluxe Volume 2
33.31 € -30 %
Kúpiť
Witch Hat Atelier Manga Box Set 1
56.20 € -25 %
Kúpiť
Heated Rivalry
12.65 € -7 %
Kúpiť
Lord of Mysteries, Vol. 3: The Clown, Part III
14.98 € -29 %
Kúpiť
Jujutsu Kaisen, Vol. 25
9.92 € -20 %
Kúpiť
Moonwalk: A Memoir
21.77 € -24 %
Kúpiť
Jujutsu Kaisen, Vol. 26
9.92 € -20 %
Kúpiť
Murdoku
17.01 € -25 %
Kúpiť
Jujutsu Kaisen, Vol. 29
9.92 € -20 %
Kúpiť
Berserk Deluxe Volume 3
55.19 €
Kúpiť
Veil Volume 1
12.04 € -25 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií