Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Introduction to Rice-grain Technology

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 516 bodov

Anotácia knihy

This book presents the essence of the theory and practice of drying, storage, milling, ageing, parboiling, products-making, and byproducts utilisation of rice in a simple, unencumbered style that is accessible even to the lay person. The book should be of value to the managers and operators of the thousands of rice mills strewn all over the Rice country. It should also be welcome to students of food technology for their first exposure to the topic, and to the interested lay person.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Technical design

• Celý názov: Introduction to Rice-grain Technology
• Autor: K. R. Bhattacharya, Ali Syed Zakiuddin
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 314
• EAN: 9789380308586
• ID: 09534366
• Nakladateľ: Woodhead Publishing India Pvt Ltd
• Hmotnosť: 567 g
• Rozmery: 229 × 152 mm
• Dátum vydania: 01. December 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---