Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Kovásziskola

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 38 bodov

Anotácia knihy

Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik legjobb pékje A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mert a kovászban lévő vadélesztők és tejsavbaktériumok segítenek lebontani a lisztet, így a kenyér könnyebben emészthető és magasabb a tápértéke. A titok abban rejlik, hogy milyen lisztet választunk, milyen anyakovászt használunk, a tésztát miként kelesztjük, és mindezeket hogyan kombináljuk. Ehhez megkapunk minden útmutatást ebben az egyedülálló, interaktív könyvben, amelyet alaposan végig kell olvasni és lépésről lépésre haladva követni. Utána pedig biztosra vehetjük, hogy mindig olyan kovászos kenyeret tudunk majd sütni, amilyet szeretnénk. Vanessa Kimbellé Anglia egyik legnépszerűbb kovászoskenyér-iskolája. Ez a könyv hét év kutatómunkájának a gyümölcse.

Parametre knihy

• Celý názov: Kovásziskola
• Podnázov: Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
• Autor: Vanessa Kimbell
• Jazyk: Maďarčina
• Väzba: Pevná
• EAN: 9786155767012
• ISBN: 9786155767012
• ID: 33144872
• Nakladateľ: Csipet kiadó
• Hmotnosť: 920 g
• Rok vydania: 2022

Obľúbené z iného súdka

---

---

---