Kód: 20038204
En las últimas décadas, ha surgido un número considerable de estudioscon perspectivas y objetivos variados que han ofrecido aportacionesimportantes sobre la sal en las sociedades antiguas de la PenínsulaIbérica. El propósito de es ... celý popis
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En las últimas décadas, ha surgido un número considerable de estudioscon perspectivas y objetivos variados que han ofrecido aportacionesimportantes sobre la sal en las sociedades antiguas de la PenínsulaIbérica. El propósito de esta obra reside, por una parte, en presentar una síntesis muy concentrada en la que se recojan los conocimientosmás significativos sobre la sal en la Hispania romana, pero, a su vez, pretende también ofrecer algunas novedades significativas sobre lafunción de la sal en la creación de las cabeceras de las ciudades, enla configuración de las oligarquías locales y en los problemasrelacionados con el transporte continuo de ese oro blanco,imprescindible para la vida.INDICEINTRODUCCION1. USOS DE LA SAL EN LA HISPANIA ROMANASal para la alimentación y las conservasLa sal en las recteas médicas y veterinariasOtros usos de la salCantidad anual de sal por persona y a?o: estimación2. MEDIOS DE OBTENCION DE LA SALSal por evaporación ígneaRíos y arroyos saladosSal por evaporación naturalSal de rocaEl trabajo en las salinasSalinas y factorías de conservas de pescadoRégimen de propiedad y régimen de explotación de las salinas3. LA SAL Y LAS CIUDADES DE LA HISPANIA ROMANALa sal y las cabeceras de ciudades/civitatesAlmacenes /horrea de salTransporte de la salLa sal y la formación de las oligarquías urbanasBIBLIOGRAFIA
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