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Une recette = un poster recette pas-à-pas qui se lit comme un livre et se déplie en poster, prêt à s'afficher dans votre cuisine.Pour chaque recette :Un tableau de bord avec : -Les ingrédients en images, classés par famille -Des picto pour baliser la préparation des recettes -Des encadrés :-Ce qu'il faut faire à l'avance -Comment remplacer un ingrédient par un autre -Un encadré bilanLa recette en 27 étapes : -Une action = une photo -Le timing étape par étape -Des flashs conseils et des définitions des termes techniques6 recettes complémentaires : Babas d'été (babas à la pêche et à la verveine) / Babas d'automne (babas à la figue et au romarin) / Pink babas / Babas Irish Coffee / Babas Cosmopolitan / Savana babas (ou babas marbrés) .Un glossaire définissant les termes techniquesUn tableau des équivalences de mesure

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Zaradenie titulu Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat

• Celý názov: Le Baba - poster pas à pas
• Autor: Christophe Dovergne, Damien Duquesne
• Jazyk: Francúzština
• EAN: 9782263069215
• ID: 34117268
• Nakladateľ: SOLAR
• Hmotnosť: 60 g
• Rozmery: 262 × 211 × 3 mm
• Dátum vydania: 02. April 2015

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