Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Les plantes medicinals de la ratafia: del laboratori a la cuina

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 72 bodov

Anotácia knihy

La present obra, Les plantes medicinals de la ratafia, combina latradició dels nostres avis amb les aportacions de la ci?ncia moderna.Neix d'un treball en equip en qu? es fusionen la bot?nica, la químicai la gastronomia. El llibre es presenta en format de quadern de camp i recopila una llista de 148 plantes, amb nombroses fotografies dedetall. Per a cada planta s'inclou una fitxa amb el nom científic ipopular en quatre idiomes, el període de floració, el principi actiumés representatiu, curiositats i aplicacions, a més a més d'unarecepta r?pida i senzilla de preparar.Partint de la bot?nica popular, les autores volen revaloritzar lesanomenades «males herbes» de la flora mediterr?nia. Sovint ignorades,desperten un inter?s creixent per part de la indústria farmac?utica.La majoria són f?cils de trobar i de recon?ixer, i fins i tot decultivar al nostre jardí. Aprendre a identificar-les ens permetr?gaudir del millor licor que ens ofereix la natura.Aquesta obra ens ajudar? a valorar el patrimoni paisatgístic icultural que hem heretat dels nostres avantpassats, perqu? elconeixement de les propietats terap?utiques i culin?ries de lesplantes també és cultura. La natura és al nostre abast, no sols per al nostre benestar, sinó com un marc incomparable en qu? els éssershumans som una peça més. Aprenguem a con?ixer-la i respectar-la.

Parametre knihy

• Celý názov: Les plantes medicinals de la ratafia: del laboratori a la cuina
• Autor: ESTER BOIX
• Jazyk: Katalánsky
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788416166244
• ISBN: 8416166242
• ID: 12980505
• Nakladateľ: Base CA
• Hmotnosť: 845 g
• Rozmery: 210 × 210 mm
• Rok vydania: 2014

---

---

---