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Viac informácií o knihe Macarons - Le meilleur des Variations gourmandes

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Découvrez près de 30 délicieuses recettes de macarons, raffinées et très tendance et des recettes de desserts créatifs réalisés à base de macarons.Exquises et délicates douceurs, les macarons se déclinent aujourd'hui dans tous les parfums et toutes les couleurs. Révisez d'abord vos classiques avec les recettes traditionnelles, puis laissez-vous tenter par les parfums d'aujourd'hui pour être à la pointe de la tendance. Enfin, avec tous vos macarons, réalisez des tartes, entremets et glaces qui surprendront et séduiront tous vos convives. • Redécouvrez les véritables origines du macaron avec les recettes historiques : essayez les " Macarons de Nancy ", les " Macarons italiens " (les fameux amaretti), ou les " Macarons de Lyon ". • Osez ensuite toutes sortes de parfums, des plus classiques aux plus audacieux, avec les " Macarons au chocolat noir aux fèves tonka ", les " macarons orange à la fleur d'oranger ", les " Macarons coco litchis " ou encore les " Macarons au miel et aux épices ", sans oublier les irrésistibles " Macarons glacés ". • Préparez également de délicieuses recettes à base de macarons, comme la " Tarte macarons aux nectarines et aux pêches ", le " Café liégeois aux amarettis " ou encore le " Tiramisu minute aux macarons café ". Enfin, les petits + gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs pour réussir vos macarons à coup sûr et pour créer vous-même vos associations de saveurs. Alors lancez-vous ! Succès et régal garantis !

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat

• Celý názov: Macarons - Le meilleur des Variations gourmandes
• Autor: Natacha Arnoult
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 64
• EAN: 9782263069703
• ID: 34117304
• Hmotnosť: 358 g
• Rozmery: 200 × 199 × 12 mm

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