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Carrie Solomon nous propose de faire attention à notre alimentation en achetant des produits locaux de saison. Après une présentation sur la manière de vivre d'un locavore, elle présente les différents produits ainsi que plus de 70 recettes, en fonction des saisons : printemps (salade verte et pain à l'ail, dessert rhubarbe), été (BBQ de maïs à la ricotta...), automne (frites de butternut, muffins carotte cake...), hiver (Caesar salade aux endives...)...

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Celý názov: Mangez de saison !
• Podnázov: Respecter la nature et manger sainement
• Autor: Carrie Solomon
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 168
• EAN: 9782732475059
• ID: 34529483
• Hmotnosť: 586 g
• Rozmery: 245 × 190 × 16 mm

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