Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Péct dokáže každý

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 48 bodov

Anotácia knihy

Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S´More nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.

Parametre knihy

• Celý názov: Péct dokáže každý
• Autor: Dominique Ansel
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 352
• EAN: 9788024269924
• ISBN: 978-80-242-6992-4
• ID: 33112531
• Nakladateľ: Esence
• Hmotnosť: 1443 g
• Rozmery: 285 × 224 × 28 mm
• Dátum vydania: 31. October 2020

Obľúbené z iného súdka

---

---

---