Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Preserving Everything

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 54 bodov

Anotácia knihy

How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers both newbies and old hands in every sort of preservation technique imaginable."

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Preserving & freezing

• Celý názov: Preserving Everything
• Autor: Leda Meredith
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 272
• EAN: 9781581572421
• ISBN: 1581572425
• ID: 02695482
• Nakladateľ: WW Norton & Co
• Hmotnosť: 622 g
• Rozmery: 203 × 205 × 19 mm
• Dátum vydania: 19. September 2014

Obľúbené z iného súdka

---

---

---