Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Production of collagen and gelatin from fisheries wastes

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 190 bodov

Anotácia knihy

This book presents a clear content of the collagen and gelatin properties obtained from Fish wastes and the extraction methods in details. This book is also a valuable references source for anyone interest in knowing more about fish collagen and gelatin. I recommend this book for postgraduate students and manufacturers and gelatin and collagen producers for research in the gelatin science and technology field.

Parametre knihy

• Celý názov: Production of collagen and gelatin from fisheries wastes
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 160
• EAN: 9786202796798
• ISBN: 6202796790
• ID: 36936595
• Nakladateľ: LAP LAMBERT Academic Publishing
• Hmotnosť: 256 g
• Rozmery: 220 × 150 × 10 mm
• Dátum vydania: 21. August 2020

Obľúbené z iného súdka

---

---

---