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Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa.Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse enun experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuencoperfecto.. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin.. Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos coninstrucciones y fotografías paso a paso.. Elija entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo,carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.. Descubra las recetas básicas para elaborar los complementos másdeliciosos, y varíe y realce los sabores a su gusto con especias ycondimentos.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: RAMEN
• Autor: NELL BENTON
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 208
• EAN: 9788416407156
• ISBN: 8416407150
• ID: 15374900
• Nakladateľ: Cinco Tintas
• Hmotnosť: 703 g
• Rozmery: 233 × 194 × 25 mm
• Rok vydania: 2016

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