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Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, estudiando qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, siempre pensando en que sean saludables para el organismo. En este libro, la gurú del sushi Makiko Sano revela los secretos del Shoku-Iku ùy de cómo consiguen los japoneses gozar de tan buena saludù mediante una serie de principios fáciles de comprender y seguir, y de unas recetas sencillas, completas y deliciosas.Al igual que la comida japonesa en general, la mayoría de las 70 nuevas recetas del libro no contienen gluten ni lácteos, y hay muchas opciones veganas.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: ¡SHOKU-IKU!
• Autor: MAKIKO SANO
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 128
• EAN: 9788494456947
• ID: 20052302
• Nakladateľ: LIBROOKS
• Hmotnosť: 494 g
• Rozmery: 240 × 220 mm
• Rok vydania: 2016

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