Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení titulu

Viac informácií o titulu Sofregit

• Parametre titulu
• Anotácia titul
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 55 bodov

Anotácia titulu

Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot aix., aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"

Parametre titulu

• Celý názov: Sofregit
• Autor: ENRIC HERCE
• Jazyk: Katalánsky
• Väzba: Audio CD
• Počet strán: 160
• EAN: 9788490349199
• ID: 25686588
• Nakladateľ: COSSETANIA EDICIONS
• Hmotnosť: 396 g
• Rozmery: 240 × 170 mm
• Rok vydania: 2020

Obľúbené z iného súdka

---

---

---