Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Včelia materská kašička

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 38 bodov

Anotácia knihy

Monografia Jozefa Šimútha sa zameriava na jeden z najdôležitejších včelích produktov - materskú kašičku, ktorá je už dlhší čas objektom výskumu a štúdia z aspektu apidológie, molekulárnej biológie, medicíny, farmácie, kozmetiky, ale i potravinárskeho priemyslu. V úvodnej časti poskytuje čitateľovi základné informácie o včele, jej živote a produktoch, ktoré vytvára. Jadrom monografie sú potom informácie o apalbumine 1, hlavnej bielkovine materskej kašičky, ktorá sa vyskytuje aj v mede a peli. Fyziologické vlastnosti včelích produktov sa vysvetľujú vo svetle epigenetiky a genomiky, plynúce z projektu sekvenovania včelej DNA (autor bol iniciátor tohto projektu a podieľal sa na jeho riešení). Tieto poznatky sú hlavným výsledkom slovenskej vedeckej školy molekulárnej apidológie, ktorú doc. Ing. Jozef Šimúth, DrSc., nielen založil, ale je aj doteraz jej hlavným kvalifikovaným predstaviteľom. Kniha ukazuje, ako sa mení náš prístup k včele: zo živočícha produkujúceho med sa stáva vedecký model, ktorý pomáha človeku žiť zdravo, ale aj na vyššej duchovnej úrovni.

Parametre knihy

• Celý názov: Včelia materská kašička
• Podnázov: Epigenomikum pre vitalitu s dlhovekosť
• Autor: Jozef Šimúth
• Jazyk: Slovenský
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788022418430
• ISBN: 978-80-224-1843-0
• ID: 35419728
• Nakladateľ: Veda
• Hmotnosť: 600 g
• Rozmery: 170 × 240 mm
• Rok vydania: 2021

Obľúbené z iného súdka

---

---

---