Kód: 48333421
Wild
Autor Ralf Frenzel
Band 3 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik""Wild" von Karl-Josef Fuchs ist das umfassende Standardwerk für alle, die die Kunst der Wildzubereitung meistern möchten. In dieser neu überarbeiteten Ausgabe präsentiert d ... celý popis
- Jazyk:
Nemčina - Väzba: Pevná
- Počet strán: 340
Nakladateľ: Tre Torri Verlag GmbH, 2025
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Anotácia knihy
Band 3 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik""Wild" von Karl-Josef Fuchs ist das umfassende Standardwerk für alle, die die Kunst der Wildzubereitung meistern möchten. In dieser neu überarbeiteten Ausgabe präsentiert der erfahrene Wildkoch eine Vielzahl neuer, innovativer Rezepte, von klassischen Wildgerichten bis hin zu modernen Zubereitungstechniken wie Sous-vide und Grillen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wertvolle Profi-Tipps machen es sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen leicht, Wildbret perfekt zuzubereiten. Ein Muss für alle, die die Vielfalt der Wildküche entdecken und auf kreative Weise genießen möchten.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po nemecky Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher
44.65 €
- Celý názov: Wild
- Autor: Ralf Frenzel
- Jazyk: Nemčina
- Väzba: Pevná
- Počet strán: 340
- EAN: 9783960332039
- ISBN: 3960332033
- ID: 48333421
- Nakladateľ: Tre Torri Verlag GmbH
- Rozmery: 290 × 280 mm
- Dátum vydania: 06. November 2025
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