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Viac informácií o knihe 1000 RECETAS DE ORO

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Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñanonos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le hanllevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones dehogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboracionessencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladaresy ocasiones.Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita ybeicon... Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia ocon amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan biendefine su cocina.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: 1000 RECETAS DE ORO
• Autor: CARLOS ARGUIÑANO
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 728
• EAN: 9788408196242
• ID: 20748408
• Nakladateľ: PLANETA
• Hmotnosť: 2302 g
• Rozmery: 266 × 195 × 45 mm
• Rok vydania: 2018

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