Kód: 11460273

Central

Name: Central
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 11460273
Price: 59.82 EUR
Availability: BackOrder

Autor Virgilio; Gill Martinez

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 288
Nakladateľ: Phaidon Press Ltd, 2016
Viac informácií o knihe

59.82 €

Dostupnosť:

50 % šanca

Máme informáciu, že by titul mohol byť dostupný. Na základe vašej objednávky sa ho pokúsime do 6 týždňov zabezpečiť.
Prehľadáme celý svet

Informovať o naskladnení

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

D.O.M.
52.28 €
Kúpiť
Mexico from the Inside Out
53.49 € -10 %
Kúpiť
Septime, La Cave, Clamato, D'une ile
50.87 € -14 %
Kúpiť
Noma
52.78 € -10 %
Kúpiť
New Nordic
31.16 €
Predobjednať
Copenhagen Food
30.36 € -13 %
Predobjednať
MIRAZUR (ENGLISH NE REDUX)
35.89 € -5 %
Kúpiť
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef
50.37 € -6 %
Kúpiť
Vladimir Mukhin: White Rabbit
58.92 €
Predobjednať
Noma 2.0
74.50 €
Kúpiť
Latin American Cookbook
42.53 € -15 %
Kúpiť
Koji Alchemy
30.16 € -14 %
Kúpiť
NOPI: The Cookbook
34.58 € -20 %
Kúpiť
Quay
42.83 € -23 %
Kúpiť
Momofuku
29.15 € -20 %
Kúpiť
Macarons
26.94 € -23 %
Kúpiť
Dawnshard: A Stormlight Archive novella
11.05 € -4 %
Kúpiť
Pierre Herme: Chocolate
52.18 €
Kúpiť
Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant
38.50 € -14 %
Kúpiť
All the Bright Places
10.65 € -17 %
Kúpiť
Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste
50.87 € -15 %
Kúpiť
Keys to Drawing with Imagination
22.92 € -20 %
Kúpiť
English File 3rd Edition: Elementary Student's Book A Multipack 2019 Edition
22.82 €
Kúpiť
12 Rules for Life
13.46 € -8 %
Kúpiť
Promised Neverland, Vol. 13
9.34 € -18 %
Kúpiť
Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba, Vol. 6
8.84 € -23 %
Kúpiť
Gaijin Cookbook
25.33 € -23 %
Kúpiť
BEASTARS, Vol. 4
10.95 € -23 %
Kúpiť
Penguin Readers Starter Level: The Hound of the Baskervilles (ELT Graded Reader)
6.93 €
Kúpiť
Beastars, Vol. 2
11.76 € -17 %
Kúpiť
Abandon
15.27 € -20 %
Kúpiť
Bouchon Bakery
55.70 € -19 %
Kúpiť
Feminist, Queer, Crip
29.05 € -9 %
Kúpiť
Animation in Sugar
32.17 € -23 %
Kúpiť
Charming Quirks Of Others
12.36 € -13 %
Kúpiť
Made in Dagenham
11.35 € -15 %
Kúpiť
New Practical Chinese Reader vol.1 - Textbook
27.24 € -10 %
Kúpiť
Japanese Cooking: A Simple Art
38.40 € -15 %
Kúpiť
Other Worlds Were Possible
26.44 €
Kúpiť
Ivan Ramen
29.15 € -20 %
Kúpiť
Clan 7 con Hola Amigos
30.26 €
Kúpiť
Modernist Cuisine
600.61 €
Kúpiť
Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine
31.56 € -13 %
Predobjednať
Tartine Bread
32.17 € -23 %
Kúpiť
Black Coffee Blues
16.28 € -23 %
Kúpiť
The French Lieutenant's Woman
10.35 € -19 %
Kúpiť
Mom and Me and Mom
9.95 € -22 %
Kúpiť
4 puzzle jezevčík
6.33 € -15 %
Kúpiť
Dvorní dáma
13.16 € -16 %
Kúpiť
Harry Potter Župan pánský - Zmijozel
57.51 € -3 %
Kúpiť
Cudzoziemka
13.87 € -1 %
Kúpiť
Neobyčejné léto
3.01 € -23 %
Kúpiť
Český jazyk 3 - pracovní učebnice pro 3. ročník ZŠ, druhý díl
4.52 €
Kúpiť
Ústava na hviezdnom nebi
15.17 € -15 %
Kúpiť
Arystokratka na królewskim dworze. Tom 5
7.73 € -11 %
Kúpiť
The Metallica Blacklist (4CD)
43.13 €
Kúpiť
Chata ve Švýcarsku
12.26 € -22 %
Kúpiť
Lékařské procesy v Čechách a na Moravě na přelomu tisíciletí
21.01 €
Kúpiť
Ale pycha!
4.52 € -7 %
Kúpiť
Bratislava Pressburg Pozsony
27.94 € -11 %
Kúpiť
Themen 1 aktuell Kursbuch
43.43 €
Kúpiť
Živý na vlastním pohřbu
7.93 € -19 %
Kúpiť
Raduň
3.01 € -10 %
Kúpiť
Voda vázne
3.31 € -15 %
Kúpiť
... a to je blues
8.94 € -6 %
Kúpiť
Aromaterapie v kosmetické praxi
11.05 €
Kúpiť
Sicher! B2.1. Tl.B2.1
17.29 € -6 %
Kúpiť
Historie založení pražské osobní paroplavby v roce 1865
6.02 € -7 %
Kúpiť
Procvičovací karty na celý školní rok 3
5.62 €
Kúpiť
Ksiega dzwiekow Czesc 2
4.01 € -9 %
Kúpiť
Studio [express] - A1
15.07 € -9 %
Kúpiť
Erbovní mapa hradů, zámků a tvrzí v Čechách 11
13.87 € -5 %
Kúpiť
Kredki Kidea trójkątne grube 12 kolorów
4.82 € -4 %
Kúpiť
World of Warcraft Oficiální kuchařka
19.90 € -16 %
Kúpiť
Hyperion
14.17 € -10 %
Kúpiť
Sila mentorov
15.78 € -21 %
Kúpiť
Všechny krásné lži
6.73 € -43 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Informovať o naskladnení knihy

Zašleme vám správu akonáhle knihu naskladníme

Zadajte do formulára e-mailovú adresu a akonáhle knihu naskladníme, zašleme vám o tom správu. Postrážime všetko za vás.

Nákupom získate 151 bodov

Anotácia knihy

The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land. At Central we cook ecosystems. "Virgilio Martínez"