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Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuosa. Huir de los alimentos de origen animal no significa renu nciar a comidas sabrosas. Bien al contrario, quienes optan por los veg etales, las frutas y las legumbres como fuente principal de su aliment ación están enriqueciendo su universo con una muy amplia gama de nutri entes saludables. Las páginas de este libro reúnen textos y recetas mu y actuales sobre por qué ser veganos, con explicaciones dietéticas muy claras, sencillas y fáciles de llevar a la práctica. Un manual de supe rvivencia imprescindible que invita a la reflexión en sus primeras pág inas y que luego nos traslada a un variado colorista universo de plato s pensados y probados por tres especialistas nutricionales a partir de una serie de menús para toda ocasión yh cualquier momento del día.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: La biblia vegana
• Autor: LAURA TORRES, CLARA VIDAL
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 320
• EAN: 9788499175706
• ID: 28198192
• Nakladateľ: ROBINBOOK EDICIONES
• Hmotnosť: 680 g
• Rozmery: 239 × 170 × 18 mm
• Rok vydania: 2019

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