Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 72 bodov

Anotácia knihy

Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí,incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientescomunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras menos habitualespara cada uno. Contiende 980 entradas y doscientas recetas. Cubrecombinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza oajo y perejil, favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla ylangosta o queso de cabra y rabanitos, y parejas interesantes peroextra?as a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera,setas y arándanos o sandía y ostras. No es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará tus platos, es el tipo de libroque no podrás dejar de leer por la noche.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po španielsky Narrativa

• Celý názov: La enciclopedia de los sabores / The Flavor Thesaurus
• Autor: Niki Segnit, Juan Manuel Ibeas Delgado
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 560
• EAN: 9788499920139
• ISBN: 8499920136
• ID: 13273381
• Nakladateľ: PRH Grupo Editorial
• Hmotnosť: 836 g
• Rozmery: 159 × 237 × 38 mm
• Dátum vydania: 21. August 2018

Obľúbené z iného súdka

---

---

---