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Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse.  TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.  Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Celý názov: Liban
• Autor: Tara Khattar
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Kniha
• Počet strán: 288
• EAN: 9782019453688
• ID: 33863739
• Hmotnosť: 1334 g
• Rozmery: 258 × 206 × 34 mm

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