Kód: 20026043
MEZCAL
Autor EMMA JANZEN
Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía enprofundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, ycómo contribuye cada uno de e ... celý popis
- Jazyk:
Španielčina - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 240
Nakladateľ: CUPULA (LIBROS CUPULA), 2018
- Viac informácií o knihe
21.91 €
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Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía enprofundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, ycómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al saborfinal. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de unaselección de los mejores bares especializados en mezcal.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
21.91 €
- Celý názov: MEZCAL
- Autor: EMMA JANZEN
- Jazyk: Španielčina
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 240
- EAN: 9788448024253
- ID: 20026043
- Nakladateľ: CUPULA (LIBROS CUPULA)
- Hmotnosť: 680 g
- Rozmery: 230 × 150 mm
- Rok vydania: 2018
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