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Viac informácií o knihe Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux

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- 200 recettes simples et savoureuses :  Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat blanc - poire, mile et nougatine…Cupcakes et muffins : muffin cerise confite et noisette, cupcakes à la bergamote, cupcakes coco-citron…Tartelettes : tartelettes à la framboise, mini-tartes au citron meringuées, mini-tarte Tatin…Bouchées : mini-cornets pistaches amarena, mini-cannelés en robe de chocolat, chou au caramel laitier saléCafé gourmand : tiramisu au caramel, petites crèmes brûlées, panna-cotta à la mangue…Petits gâteaux du monde : cutimini, amaretti, makrouts, nems banane-noix de coco…Avec15 pas à pas pour maîtriser toutes les recettes de basede la pâtisserie : pâte brisée, pâte feuilletée, pâte à choux, macarons….Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantesDes pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Celý názov: Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 464
• EAN: 9782035914514
• ID: 33884894
• Hmotnosť: 1890 g
• Rozmery: 243 × 200 × 40 mm

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