Kód: 16303267
Procesos básicos de pastelería y repostería
Autor GONZALEZ MARTINEZ, FCO. REY BAUTISTA
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deProcesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familiaprofesional de Hostelería y Turismo, y ... celý popis
- Jazyk:
Španielčina - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 272
Nakladateľ: Ediciones Paraninfo, S.A, 2017
- Viac informácií o knihe
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional deProcesos Básicos de Pastelería y Repostería del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familiaprofesional de Hostelería y Turismo, y del Ciclo Formativo
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
30.81 €
- Celý názov: Procesos básicos de pastelería y repostería
- Autor: GONZALEZ MARTINEZ, FCO. REY BAUTISTA
- Jazyk: Španielčina
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 272
- EAN: 9788428338332
- ISBN: 8428338337
- ID: 16303267
- Nakladateľ: Ediciones Paraninfo, S.A
- Rok vydania: 2017
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