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La dieta Paleo es la reinvención de una forma ancestral de comerbasada en el tipo de alimentos disponibles en los tiempos de laPrehistoria que, como se sabe, no eran demasiados. Básicamente, lospilares de esta dieta serían «carne, pescado, huevos, vegetales,fruta, frutos secos y semillas».Para determinar qué comían en la Edadde Piedra, las investigaciones se han basado en lo que se puede sabera partir de sus huesos y de los patrones de sus dientes, por ello este libro cuenta con la participación del experto en arqueología EudaldCarbonell y su equipo del IPHES (Institut Catal? de PaleoecologiaHumana i Evolució Social).

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Celý názov: Recetas Paleo: la dieta de nuestros orígenes para una vida saludable
• Autor: EUDALD CARBONELL
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 144
• EAN: 9788448022068
• ISBN: 8448022068
• ID: 13050689
• Nakladateľ: Ediciones La Cúpula, S.L.
• Hmotnosť: 432 g
• Rozmery: 240 × 170 mm
• Rok vydania: 2016

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