Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Seafood

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 915 bodov

Anotácia knihy

Analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. This title is organized to show the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribution.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Celý názov: Seafood
• Autor: Barbara Tucker
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 384
• EAN: 9780824779221
• ISBN: 9780824779221
• ID: 06721291
• Nakladateľ: Taylor & Francis Inc
• Hmotnosť: 635 g
• Rozmery: 229 × 152 × 25 mm
• Dátum vydania: 16. May 1990

Obľúbené z iného súdka

---

---

---