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Anotácia knihy

¿Cómo eliminar de nuestra dieta cualquier rastro de gluten? ¿Cómomodificar nuestros hábitos alimentarios sin que comporte el riesgo deperder el gusto por la buena cocina?Teresa Tranfaglia, conocida experta en macrobiótica y alimentaciónnatural, nos gratifica con un libro único, repleto de sabrosas recetas (desde desayunos hasta postres), rigurosamente elaboradas coningredientes biológicos sin gluten, ni azúcar refinado, ni leche, niqueso de vaca, para ofrecer a los celiacos, y también al resto delectores, una alimentación variada, sana y natural.El texto, que también reserva un amplio espacio a la cocinavegetariana, ofrece, además, una serie de fichas informativas sobrediversas especialidades alimentarias que ayudan a restablecer elequilibrio biológico y una serie de consejos útiles sobre el uso deutensilios de cocina fabricados con materiales no tóxicos.

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Zaradenie knihy Knihy po španielsky Ciencias, tecnologia y medicina Medicina y salud

• Celý názov: Delicias Sin Gluten
• Autor: Teresa Tranfaglia
• Jazyk: Španielčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 208
• EAN: 9788491112082
• ISBN: 8491112081
• ID: 16194518
• Nakladateľ: Obelisco Pub Inc
• Hmotnosť: 249 g
• Rozmery: 208 × 132 × 15 mm
• Dátum vydania: 22. August 2017

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