Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Study Guide for Garde Manger

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

This is a student supplement associated with: Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals, 1/e The American Culinary Federation ISBN: 0131182196

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Technology, engineering, agriculture Other technologies & applied sciences Other vocational technologies & trades

• Celý názov: Study Guide for Garde Manger
• Podnázov: Cold Kitchen Fundamentals
• Autor: Brenda R. Carlos, Edward F. Leonard, The American Culinary Federation, Tina Powers
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 112
• EAN: 9780131729049
• ISBN: 0131729047
• ID: 04499803
• Nakladateľ: Pearson Education
• Hmotnosť: 281 g
• Rozmery: 10 × 10 × 10 mm
• Dátum vydania: 09. February 2012

Obľúbené z iného súdka

---

---

---