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Viac informácií o knihe Wein und Raum

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Anotácia knihy

Setzen wir uns mit Wein auseinander, so sind unsere Sinne angesprochen: Geruch, Geschmack, Textur und Struktur gilt es zu entdecken. Welche Rolle spielt dabei der Raum, in dem wir uns auf die Wahrnehmung des Weins einlassen? Wie werden unsere Sinne hier beeinflusst?§Der Fokus ist bei dieser Publikation auf Räume gerichtet, in denen wir Weine probieren und genießen. Die Bandbreite der vorgestellten Projekte reicht dabei von Verkostungs- und Verkaufsräumen der Winzer über ausgefallene Shopkonzepte bis hin zu gelungenen Beispielen aus der Gastronomie. Der intensive Austausch der Autoren mit den Architekten und Bauherren erlaubt einen Einblick in die Entwicklung des Entwurfs: Wie haben die Ideen aller Beteiligten zusammengespielt? Welche Geschichte sollte mit der Umsetzung des Projekts erzählt werden? Welche Kunden möchte man ansprechen und wie auf sie reagieren?§§Weiterführende Essays erläutern, welche funktionalen Faktoren den Entwurf beeinflussen und welche Rolle Materialien, Farben, Licht und nicht zuletzt das Raumkonzept selbst bei der Verkostung von Weinen spielen.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Sachbuch Kunst, Literatur Architektur

• Celý názov: Wein und Raum
• Podnázov: Architektonische Konzepte zum Präsentieren, Probieren und Genießen
• Autor: Heinz-Gert Woschek, Denis Duhme, Katrin Friederichs
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 144
• EAN: 9783955532260
• ISBN: 3955532267
• ID: 02766244
• Nakladateľ: Detail
• Hmotnosť: 734 g
• Rozmery: 254 × 239 × 11 mm
• Dátum vydania: 21. August 2014

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