Kód: 01205923

Art of the Restaurateur

Name: Art of the Restaurateur
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 01205923
Price: 37.40 EUR
Availability: InStock

Autor Nicholas Lander

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 352
Nakladateľ: Phaidon Press Ltd, 2012
Viac informácií o knihe

37.40 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14 - 18 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Setting the Table
21.71 €
Kúpiť
Noma
52.78 € -10 %
Kúpiť
The Noma Guide to Fermentation
35.08 € -13 %
Kúpiť
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes
53.69 € -14 %
Predobjednať
BAO
36.79 €
Kúpiť
Kitchen Studio
35.08 € -12 %
Kúpiť
Work in Progress, A Journal
23.82 € -15 %
Kúpiť
Unreasonable Hospitality
28.45 € -4 %
Kúpiť
Nordic Cookbook
46.25 €
Kúpiť
Celler de Can Roca
32.17 € -23 %
Kúpiť
Nordic Baking Book
44.13 € -9 %
Kúpiť
The Professional Chef
93.91 €
Kúpiť
From Warsaw with Love
29.15 € -13 %
Kúpiť
From Beirut to Jerusalem
18.39 € -23 %
Kúpiť
Shantaram
12.66 € -20 %
Kúpiť
The Silver Spoon
53.99 €
Kúpiť
Momofuku Milk Bar
29.15 € -20 %
Kúpiť
Momofuku
29.15 € -20 %
Kúpiť
Matty Matheson: A Cookbook
30.96 €
Kúpiť
Setting the Table
30.56 €
Kúpiť
What is Cooking
126.79 € -2 %
Kúpiť
The Flavor Matrix
33.27 € -21 %
Kúpiť
Bread Is Gold
35.59 € -15 %
Kúpiť
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e
85.66 €
Kúpiť
Recipes from the Woods
39.81 € -4 %
Kúpiť
Mezze Cookbook
34.28 € -15 %
Kúpiť
Naples and the Amalfi Coast
38.30 €
Kúpiť
Elemental
77.32 €
Kúpiť
Faviken: 4015 Days, Beginning to End
50.87 € -14 %
Kúpiť
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
45.24 €
Kúpiť
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef
50.37 € -6 %
Kúpiť
Kitchen Shelf
34.08 €
Predobjednať
Origins of Cooking
122.27 €
Kúpiť
Complete Robuchon
26.94 € -23 %
Kúpiť
The Complete Robuchon
41.82 € -20 %
Kúpiť
Ikoyi Prison Narratives: The Spiritualism and Political Philosophy of Fela Kuti
30.66 €
Kúpiť
Book of Textiles
30.66 €
Predobjednať
Le Cordon Bleu Pastry School
37.50 € -23 %
Kúpiť
Time Traveller's Almanac
18.39 € -13 %
Kúpiť
Simply West African: Easy, Joyful Recipes for Every Kitchen
22.11 € -21 %
Kúpiť
Encyclopedia of Tapas
31.56 € -13 %
Kúpiť
Your Table Is Ready
32.07 € -5 %
Kúpiť
Star Wars Complete Vehicles New Edition
37.50 € -23 %
Kúpiť
Beastmaking
29.75 € -15 %
Kúpiť
Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion
21.81 € -15 %
Kúpiť
History of the Ceramic Art: Pottery of All Nations and Ages
33.88 €
Kúpiť
Cocktail Codex
33.88 € -10 %
Kúpiť
Doctor Bowl
21.61 € -23 %
Kúpiť
Art Of Cuphead
36.29 € -10 %
Kúpiť
How to Understand Art
16.08 € -12 %
Kúpiť
How to Start, Run & Grow a Successful Restaurant Business
18.39 €
Kúpiť
Successful Restaurant Design 3e
123.37 €
Kúpiť
Monster: The Perfect Edition, Vol. 3
20.20 € -15 %
Kúpiť
Renault Clio Petrol & Diesel 05-09
31.97 € -19 %
Kúpiť
Shantaram
42.32 €
Kúpiť
Art Deco
53.69 €
Kúpiť
Flour + Water
30.16 € -15 %
Kúpiť
Intelligent Control and Innovative Computing
209.05 €
Kúpiť
Crush It!
14.87 € -20 %
Kúpiť
Food Stylist's Handbook
21.91 € -14 %
Kúpiť
The Restaurant Manager's Handbook
91.19 €
Kúpiť
Minimalist Kitchen
29.45 €
Kúpiť
Grace, Not Perfection Study Guide
12.36 € -13 %
Predobjednať
Beautiful Portrait Painting in Oils
31.26 € -9 %
Kúpiť
Atlas chutí Čech, Moravy a Slezka - Regionální kuchařka
24.83 € -10 %
Kúpiť
Elektronická evidence tržeb
2 € -14 %
Kúpiť
Tema a tema - Curso de conversacion
14.77 €
Kúpiť
AusBlick 1 Brückenkurs: Kursbuch
16.28 € -11 %
Kúpiť
Dřív než něco začne - 4 CD
26.44 € -5 %
Kúpiť
ETERNELS CELIBATAIRES
11.96 €
Kúpiť
Ohrfeige für die Seele
12.96 €
Kúpiť
Stille Nacht! Heilige Nacht!
10.45 €
Kúpiť
Miś Foszek nie chce robić siusiu na nocniczek
3.01 € -5 %
Kúpiť
Moderní česká cukrařina
14.37 € -19 %
Kúpiť
Vodové barvy MAPED Paint, 12 barev, 30 mm
4.41 € -13 %
Kúpiť
Pohádková mateřídouška
8.54 € -20 %
Kúpiť
Ravensburger Puzzle 19745 - Arielle - 1000 Teile Disney Puzzle für Erwachsene und Kinder ab 14 Jahren
16.58 €
Kúpiť
Ja inkwizytor Dotyk zła
11.96 €
Kúpiť
Štyri nočné obdobia
7.33 € -23 %
Kúpiť
Ekonomie a ekonomika
33.98 €
Kúpiť
NOMA
51.47 €
Kúpiť
Šumavské návraty
10.95 € -16 %
Kúpiť
Česká suita (B 93), Valčíky (B 101) , Polonéza (B100) - CD
12.36 € -5 %
Kúpiť
Angielski Najwazniejsze kolokacje
7.43 € -4 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Viac informácií o knihe Art of the Restaurateur

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 94 bodov

Anotácia knihy

Reveals the hidden stories behind some of the worlds best restaurants, which celebrate the complex but unrecognised art of the restaurateur. Every restaurateurs story is fascinating, and has something different to tell about the creation of a successful restaurant. The first book by renowned Financial Times restaurant critic, Nicholas Lander. An accessible, engaging read for anyone who is interested in food, restaurants orcreativity in business.