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Viac informácií o knihe C'est du gâteau !

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1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises…30 gâteaux qui font rêver !Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape parétape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands ! Les chefs au sommaire : Sarah Abitan, Julien Alvarez, Eddie Benghanem, Sébastien Bertin, Benoît Castel, Yann Couvreur,Ludovic Fontalirant, Maxime Frédéric, Jean-Paul Hévin, Pablo Gicquel, Laurent Jeannin, Arnaud Lahrer, Florence Lesage, Cyril Lignac, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Fabien Rouillard, Sandy Scioli…

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky PRATIQUES Cuisine, gastronomie Pâtisserie, confiserie, chocolat

• Celý názov: C'est du gâteau !
• Autor: collegium
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Kniha
• EAN: 9791032305980
• ID: 35293807
• Hmotnosť: 595 g
• Rozmery: 204 × 234 × 18 mm

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